da Marco D'Andrea | Apr 7, 2021 | Notizie
Come capire se una mozzarella di bufala è buona? La mozzarella di bufala originale è una delizia per il palato. Una bella mozzarella mangiata fresca, magari accompagnata da un’insalata di pomodori, è uno dei pasti più soddisfacenti del periodo estivo. Ma occorre fare...
da Marco D'Andrea | Mag 21, 2020 | Notizie
Non esitiamo a partecipare agli eventi che valorizzano il patrimonio culturale e gastronomico dei nostri territori, dove viene dato spazio alle realtà che raccontano le produzioni della nostra terra. E tra storia, cantine e degustazioni, questa volta abbiamo preso...
da Marco D'Andrea | Nov 14, 2016 | Notizie
11-12-13 novembre, I formaggi vanno in classe – I nostri tre giorni a Città della Scienza tra degustazioni, spettacoli e tanto altro, negli spazi dello G.N.A.M.Village, il primo evento dedicato interamente al mondo del latte, dei formaggi e dei latticini...
da Marco D'Andrea | Mag 10, 2016 | Notizie
È la prima volta che abbiamo partecipato alla competizione ALMA Caseus ideata da ALMA – la Scuola Internazionale di Cucina Italiana – e ci siamo posizionati inaspettatamente al 2° posto insieme a Punto Vitale. Insomma, sappiamo di offrire un buon prodotto...
da Marco D'Andrea | Feb 9, 2016 | Notizie
Da quest’anno siamo presenti sulla nota guida gastronomica Fare la spesa con Slow Food – edita da Slow Food – Associazione internazionale no profit che lavora per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti e ridare il giusto valore al...
da Caseificio Di Santo | Dic 16, 2015 | Notizie
Vuoi partecipare all’estrazione settimanale di 1 kg di mozzarella Di Santo? Scrivici una recensione sulla nostra pagina Facebook. Ogni settimana verrà estratto un vincitore tra gli utenti che ci hanno lasciato la propria recensione e che, oltre alle consuete “stelle”,...
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