Cacio Pandoro Di Santo
Il cacio Pandoro Di Santo è un nostro formaggio prodotto unico ed esclusivo inventato e presentato sui nostri canali social nel 2016 dal nostro caseificio [post presentazione]. Una delle sue caratteristiche più apprezzate dai nostri clienti oltre alla forma che ricorda quella del PANDORO, sono il sapore piacevole e delicato che si sposa bene con salumi, pane cafone e vini rossi come il Cirò o Aglianico del Vulture, oppure con un vino bianco come l'asprinio di Aversa.
LEGGERE PRIMA DI ORDINARE!!!!
UNA VOLTA ORDINATO IL CACIO PANDORO DI SANTO, SE NON DISPONIBILE VIENE PRODOTTO E SPEDITO DOPO 10/15 GG LAVORATI IN QUANTO LA SUA LAVORAZIONE HA TEMPISTICHE DIVERSE DAGLI ALTRI PRODOTTI CASEAREI. ALTRA COSA IMPORTANTE IL SUO COLORE IN PARTENZA BIANCO VIRA AL COLORE GIALLO PAGLIERINO GRAZIE AL NATURALE PROCESSO DI STAGIONATURA.
Note.
Prezzo del prodotto 18,90€
Disponibile al momento solo da 1,4kg ca.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE | |
| Valori medi per | 100 gr di prodotto |
| Energia | 322Kcal
1346Kj |
| Grassi
di cui acidi di grassi saturi |
23g
15g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
0,7g
0,7g |
| Proteine | 28g |
| Sale | 1,0g |
INGREDIENTI CACIO PANDORO DI SANTO: LATTE, LATTE DI BUFALA, sale e caglio.
Come conservare il Cacio Pandoro Di Santo, consigli pratici per il consumatore.
Se non disponi di una cantina adeguata, puoi ricorrere alla soluzione più comune in assoluto, in contesti domestici; ovvero la conservazione in frigorifero.
In questo caso ti suggeriamo di seguire due semplici precauzioni per garantire al meglio la conservazione del nostro Cacio Di Santo o Cacio Pandoro Di Santo.
La temperatura
I formaggi freschi o a pasta molle o semidura come il nostro Cacio Di Santo/ Cacio Pandoro richiedono temperature inferiori, tra 0 e 6 gradi; come ad esempio quelle garantite dai cassetti bassi del frigorifero, solitamente adibiti alla conservazione di frutta o verdura.
Tale temperatura impedirà l’innesco di processi di fermentazione che porterebbero a degradare aroma e consistenza del formaggio originale.
Al contrario i formaggi a pasta dura o stagionati preferiranno temperature leggermente maggiori, tra 8 e 10 gradi centigradi, reperibili nei ripiani alti del comune frigorifero domestico. Tale temperatura garantirà la conservazione del formaggio senza intaccarne l’aroma originale.
Contatto diretto con le Plastiche
Per quelli a pasta molle si preferirà avvolgere il formaggio in fogli d’alluminio, che potranno poi essere riposti in sacchetti di plastica a chiusura non ermetica. Tale soluzione garantirà una traspirazione minima, ma comunque indispensabile, senza dare adito a processi di dispersione dell’umidità intrinseca del formaggio, che non dovrà comunque entrare in contatto con la plastica del sacchetto per non deteriorarne l’aroma.
I formaggi a pasta dura dovranno invece essere avvolti in fogli di carta – oleosa o traspirante, ottima la carta ‘da forno‘ – e poi conservati nel cassetto o anche in una eventuale formaggiera da frigo, evitando di comprimere troppo i pacchetti tra di loro.
Per la conservazione di forme dalla dimensione più significativa si consiglia sempre di avvolgere il formaggio in un panno – di cotone o lino – leggermente inumidito, e di conservare la forma in uno spazio del frigorifero che eviti la dispersione eccessiva dell’umidità senza però dare luogo a ristagni o condense di alcun tipo.
Seguendo questi semplici e pratici suggerimenti potrai conservare per diverse settimane il nostro Cacio Di Santo o Cacio Pandoro Di Santo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Confezione | Confezione Regalo 1,4kg, No Confezione regalo 1,4 kg |
3 recensioni per Cacio Pandoro Di Santo
| 5 stelle | 66% | |
| 4 stelle | 33% | |
| 3 stelle | 0% | |
| 2 stelle | 0% | |
| 1 stella | 0% |
DOVE SPEDIAMO
Spediamo in tutta ITALIA e in FRANCIA, GERMANIA, BELGIO, AUSTRIA, PAESI BASSI, SVEZIA, POLONIA, SPAGNA e PORTOGALLO con corriere espresso. Per esigenze diverse contattaci in chat.
QUANDO SPEDIAMO/TEMPI DI CONSEGNA
Schema per spedizioni con soluzione di spedizione 24/48h
Ecco qui di seguito uno schema che ti aiuta a capire quando partirà il tuo ordine:
La merce ordinata il lunedì entro le 19.00 viene prodotta e spedita il martedì con consegna mercoledì/giovedì.
La merce ordinata il martedì entro le 19.00 viene prodotta e spedita il mercoledì con consegna giovedì/venerdì.
La merce ordinata tra il martedì dopo le 19.00 e la domenica viene prodotta e spedita il tra il lunedì e martedì con consegna martedì/mercoledì/giovedì
Importante info per le isole.
Sicilia, Sardegna e isole minori non spediamo ordini che hanno più di 1 colli e spediamo solo il Lunedì e Martedì.
Il Caseificio Di Santo suggerisce ai clienti di controllare eventuali aggiornamenti ed avvisi tramite pop-up sul Sito ed eventualmente di contattare il nostro servizio clienti in chat per avere info sempre aggiornate.
ATTENZIONE:
I tempi qui riportati sono indicativi e possono subire variazioni in base alle esigenze produttive del Caseificio di Santo e logistiche o di variazioni da parte del Corriere incaricato. Il corriere garantisce la consegna entro 72 ore dalla presa in carico della merce, riservandosi così un margine per eventuali problemi di trasporto, per questo ti consigliamo di contattarci in chat per ulteriori verifiche. In qualsiasi momento il Cliente può contattare l’assistenza del corriere ai numeri indicati nella mail dell’ordine per avere info sullo stato della consegna. Fai riferimento ad eventuali avvisi presenti sul sito o contattaci tramite la chat per sapere il giorno effettivo di produzione e spedizione. Se non vuoi rischiare perché il tuo ordine ti serve tassativamente nelle 24/48h ti preghiamo prima di ordinare ti interfacciarti con il nostro servizio clienti in modo da avere maggiori info per evirare spiacevoli disguidi e soprattutto di non scegliere soluzioni di spedizione economiche.
Per un’ulteriore conferma puoi contattarci tramite la nostra chat sul sito www.caseificiodisanto.it così da parlare con un nostro operatore.
Modalità di pagamento accettate
Importante, Leggere con attenzione!
Il Caseificio Di Santo consente il pagamento dell’ordine mediante: carte di credito/debito, ricarica PostePay, addebito diretto Sepa e Sofort, Bonifico bancario questi ultimi tre necessitano di una tempistica diversa per l’accredito (1/3 giorni lavorativi ca.) se vuoi che il tuo ordine parta subito ti suggeriamo di scegliere come metodo di pagamento Carta di Credito, in quanto il tuo ordine non verrà spedito finché i fondi non risulteranno trasferiti nel nostro conto corrente, con relativo slittamento della partenza dal nostro caseificio dei prodotti da te ordinati.
Tutte le transazioni sul nostro sito sono gestite in modo sicuro.
Si certo! Di noi ti puoi fidar! Siamo il primo Caseificio in Italia ad avere un negozio on-line certificato e i tuoi acquisti sono assicurati fino a 2500 Euro e l’assicurazione è gratuita l’acquirente non deve pagare nulla. Al momento questo servizio è coperto solo per l’Italia, ma per chi acquista dall’estero può stare tranquillo basta seguire le istruzioni nei nostri termini e condizioni d’uso e contattare il nostro servizio clienti.
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Cosa significa che è utilizzabile solo il Lunedì e Martedì?
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La qualità dei nostri prodotti è alla base della nostra filosofia aziendale, controlli rigidi e continui garantiscono un prodotto di filiera corta che si tramanda da generazioni.
Siamo Motto soddisfatti.
OTTIMO
Grazie mille per averci scelto, ne siamo felici.
Grazie mille per averci scelto, alla prossima.
Ottimo
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